インドネシア料理を中心としたディナーはグルメ派にも評判の本格的なエスニック料理です。スパイスや食材は年に２回の仕入旅で現地調達するというこだわり。 スープからデザートまで７種類の料理はボリューム満点で現地よりウマイと大評判です。
エスニック料理ときいてまず「辛い」と思われる方も多いかも知れませんが、辛さはご自分で調節できるよう辛いソース（サンバルソース）を別に添えておりますので激辛苦手の方も、より刺激を求める方もどちらも楽しんで召し上がっていただくことができます。おいしい物を気取らず自由なスタイルでお楽しみ下さい。
また、世界のビールは20種類以上も。アジアのビールは勿論 世界各種のビールがお楽しみいただけます。
レストラン「ビンタン」ではディナーのみのご予約もお受け致しております。
ご宿泊のお客様はご夕食と朝食は料金に含まれております。
アジアンムード満点のレストラン「ビンタン」はサンルームを完備しており、星空を見ながらの素敵なディナータイムをお楽しみいただけます。
大人気のエスニック・コースディナーは本場バリ島から直接仕入れたスパイスや食材などをふんだんに使った本格的インドネシア料理となります。
また、ビールはインドネシアのビンタン・バリハイをはじめ世界のビールが２０種類以上ご用意しており、アジアン音楽を聞きながら気分は一気 にバリ島気分です！！
バリ渡航暦２０数年の料理人「たえぞう」が作るエスティバン・クラブのディナーは 「15万人が選んだ！最も美味しいお店 全日本ぐるめランキング★2001」におきまして 都道府県別エスニック料理部門で大賞を受賞いたしました！！
ご遠方からディナーのご利用だけでおいでいただけるお客様も増えました。
ご自宅でもエスニックディナーを♪日本初！ バリ料理冷凍便・販売サイト【バリめし屋】もインターネットにて好評販売中！ ◆お持ち帰りの店頭販売も出来ます。お近くの別荘をお持ちの方にもオススメ！ 電子レンジがあれば温めるだけで美味しく召し上がれます。 （商品は冷凍でのお渡しとなります）
ご宿泊以外のお客様でも、エスニックディナーをご利用頂けます。 コースディナーのみとなりまして ご予約はお電話又はメールにてお受けいたしております。
※18:30にお越し下さいませ。 ※1名様3150円のコースのみとなります。（要予約）
(TEL) 0279-84-5448 お申し込みはこちらからどうぞ
